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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 09:48:50
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是(  )
A. 促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
B. 构成蛋白质的核苷酸有20种
C. 蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
D. 蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质
A、促进淀粉分解成麦芽糖的酶是淀粉酶,其化学本质是蛋白质,A正确;
B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,有20种,B错误;
C、蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质,如血红蛋白等,C正确;
D、蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质,如胰岛素等,D正确.
故选:B.