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关于还原糖生物书上为什么说果糖是还原糖?果糖不是没醛基的么?还原糖是怎么定义的啊?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 18:08:12
关于还原糖
生物书上为什么说果糖是还原糖?果糖不是没醛基的么?还原糖是怎么定义的啊?
还原糖：分子结构中含有还原性基团（如游离醛基、半缩醛羟基或游离羰基）的糖,叫还原糖.如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖.
链状果糖含有游离的羰基,环状果糖含半缩醛羟基,所以果糖也属于还原糖.
关于还原糖生物书上为什么说果糖是还原糖?果糖不是没醛基的么?还原糖是怎么定义的啊? 果糖为什么是还原糖?果糖不是没有醛基吗? 果糖为什么是还原糖 果糖是还原糖? 果糖是还原糖吗 果糖是还原糖吗?为什么? 果糖是还原糖吗?怎么区分? 果糖倒是是啥啊!生物书上面写是还原糖.但是化学书上面写不是还原糖!然后!果糖的结构简式!没有醛基啊!怎么能说是还原糖呢? 化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么? 为什么在生物上说果糖是还原糖但化学上说不行? 为什么生物上果糖是还原糖,到了化学就变了非还原糖? 果糖是不是还原糖?