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Sautéed是什么意思?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:英语作业 时间:2024/05/04 20:49:55
Sautéed是什么意思?
它来源于法语,是烧菜的一种方法,中国叫“煎”
sauté
sau.té
AHD:[s½-t³“,sô-]
D.J.[s*&6te!,s%8-]
K.K.[so6te,s%-]
v.tr.(及物动词)
sau.téed,sau.t榉ing,sau.tés
To fry lightly in fat in a shallow,open pan.
嫩煎:在开口的浅锅中用油轻煎
n.(名词)
A dish of food so prepared.
嫩煎的菜肴:如此准备的菜肴