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吉利丁片做果冻的比例我是用吉利丁片做 我想知道液体和丁片的比例是多少 这个比例是丁片泡水过后 还是没泡水的?我看别的说明

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 09:21:01
吉利丁片做果冻的比例
我是用吉利丁片做 我想知道液体和丁片的比例是多少 这个比例是丁片泡水过后 还是没泡水的?我看别的说明是50:1 但是我不知道是泡过水还是没泡过水的啊 差很多啊.
最主要是比例的问题啊.例如500的果汁 放多少吉利丁片啊 丁片没泡水显示的重量是约5克
50:1 是没泡过水的比例