作业帮北京哪里有卖盐卤水的
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/26 13:21:26
北京哪里有卖盐卤水的
自己制作也很简单的.
介绍几种卤水的制作方法及用料给你：
1、用料：川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯.
做法：卤水料,沙姜粉同盛布袋内.加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时.
2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）
做法：卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出.
3、用料：猪肉,猪骨,加入老霉豆豉,桂皮,陈皮,甘草,小茴香,八角,罗汉果
做法：加水熬一小时.
4、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克.
做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成.香料和药材包须经常泡在盆中.卤水制成后,最好是隔日使用.
介绍几种卤水的制作方法及用料给你：
1、用料：川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯.
做法：卤水料,沙姜粉同盛布袋内.加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时.
2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个）
做法：卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出.
3、用料：猪肉,猪骨,加入老霉豆豉,桂皮,陈皮,甘草,小茴香,八角,罗汉果
做法：加水熬一小时.
4、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克.
做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成.香料和药材包须经常泡在盆中.卤水制成后,最好是隔日使用.