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肌肉细胞成分是什么肌肉细胞中 水蛋白质 等等比重多少?一公斤肌肉细胞含水 蛋白质多少?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/05 06:20:19
肌肉细胞成分是什么
肌肉细胞中 水蛋白质 等等比重多少?一公斤肌肉细胞含水 蛋白质多少?
在肌肉的化学组成中,约有3/4是水,1/4是固体物(包括蛋白质、脂肪和少量的糖),蛋白质大约占固体物的百分之75.
一公斤肌肉细胞含水 蛋白质多少?
计算一下
水=0.75公斤
蛋白质=0.19公斤