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如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/30 05:40:26
如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子.下列叙述正确的是(  )

A. 该分子中含有152个肽键
B. 参与构成该分子的氨基酸中至少有1个酸性氨基酸和1个碱性氨基酸
C. 该分子中有1个氨基酸残基含硫
D. 该分子彻底水解将产生153种氨基酸
A、该分子中含有153-1+1=153个肽键,A错误;
B、图中环状中出现的肽建是由一个氨基酸的R基团上的氨基(碱性)和另一个氨基酸的R基团上的羧基(酸性)脱水缩合形成的,所以参与构成该分子的氨基酸中至少有1个酸性氨基酸和1个碱性氨基酸,B正确;
C、该肽链中含有一个二硫键,因此至少有2个氨基酸残基含硫,C错误;
D、组成蛋白质的氨基酸共有20种,因此蛋白质分子彻底水解产生的氨基酸最多有20种,D错误.
故选:B.