作业帮 > 化学 > 作业

化学与人类关系非常密切,生活处处有化学,通过对化学的学习和理解,请你联系生产生活实际,结合化学知识提出一个问题或描述一种

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/05 21:34:56
化学与人类关系非常密切,生活处处有化学,通过对化学的学习和理解,请你联系生产生活实际,结合化学知识提出一个问题或描述一种现象,并回答或解释.
这是一道开放题,只要问题或现象合理,准确回答或解释也要合理、准确.
如:现象:豆腐不可与菠菜一起煮.
解释:草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物.菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分.上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质.从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分.