一般来说,每100g蛋白质军含氮16g,这些氮主要存在于蛋白质的-CO-NH-中,为什么不是游离的氨基中?

蛋白质的氮的来源氮主要存在于蛋白质的 A-CO—NH— B游离的氨基 C 游离的羧基 DR基 某奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g,已知氮在蛋白质中平均含量16%,一袋该 合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2 合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中,氮元素的质量为 初三化学的一道题每100g合格奶粉中含蛋白质约18g ,蛋白质中氮元素平均质量分数为16%,现鉴定每50g某奶粉中含有氮 现有1000个氨基酸，共含有氨基1020个，羧基1050个，由这些氨基酸合成的一种含有4条多肽链的蛋白质中游离氨基、游离 蛋白质中含有游离的氨基酸吗 某品牌牛奶的标签上标有：蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16％,则在上述每100g牛奶 氨基,羧基人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少有游离的氨基和羧基分别是多少? 氮存在蛋白质的?可是氨基是氨基酸里的 蛋白质是氨基酸脱水缩合的 那么氮就应该存在肽腱和游离氨基里了啊? 哪种肉100g中含有的蛋白质最多 每100g幼儿奶粉中含12—25g蛋白质 蛋白质含氮元素的平均质量分数为百分之16,三聚氰胺化学式为C3N6H6