面粉为什么要加硼砂,这样有什么危害?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/26 08:03:25

面粉为什么要加硼砂,这样有什么危害?

时事周刊：【面粉巨头五得利因添加致癌物硼砂被查业内担心成为第二个“三鹿”】硼砂能增加爽滑口感、防腐且价格便宜,但致癌,多年前已明令禁止.五得利加工规模世界第一,2011年全国销量第一,销售额121亿.一位业内人士说,“别的企业没添加,他们添加了就卖的特别好、价格也高”财新网：

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