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话说人们都说牛奶是高钙产品、但为什么很多牛奶包装盒上的营养成分表中没有关于钙的介绍?牛奶含钙高么?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/08 10:41:30
话说人们都说牛奶是高钙产品、但为什么很多牛奶包装盒上的营养成分表中没有关于钙的介绍?牛奶含钙高么?
话说人们都说牛奶是高钙产品、但为什么很多牛奶包装盒上的营养成分表中没有关于钙的介绍?只有较少的牛奶盒上写着、不过都只有14%左右...牛奶含钙高么?
牛奶的钙还没豆腐高,但是牛奶的钙与其它食物相比很容易被人体吸收,所以不能和其它食物比.要比就拿不同牌子的牛奶来比.
现在市面上有两种奶:一种是巴氏奶,就是低温杀菌的,营养成分保持较多但保鲜时间短且需要在低温储存,价格较高.另一种是常温奶,经高温杀菌后营养损失比巴氏奶略多,但室温下保鲜时间长且价格较低.这两种牛奶的钙都是相差不大的,钙的含量主要是看奶源地,一般牛奶纸盒都会标明.
虽然现在国产奶负面新闻较多,但我还是比较看好国产高端如特轮输等,国外品牌的鲜奶也是可以的,因为奶源都相对较好.