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大肠杆菌与腌菜用盐、花椒、八角腌制圆白菜和白萝卜,密封两天两夜后吃,会产生大肠杆菌吗?我挺爱吃这个腌菜,若没问题就放心了

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 00:29:49
大肠杆菌与腌菜
用盐、花椒、八角腌制圆白菜和白萝卜,密封两天两夜后吃,会产生大肠杆菌吗?
我挺爱吃这个腌菜,若没问题就放心了.请专家帮我.多谢!
大肠杆菌肯定有,腌菜还有很多亚硝酸盐产生,千万少吃