来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/26 21:12:29
制作酸奶时为什么一定要加入酸奶
因为有新鲜纯牛奶,所以想自己制作酸奶.看了一下制作方法,都说要加入酸奶牛奶才会发酵成酸奶,那我没有酸奶怎么办?如果一定要加入酸奶才能制作出酸奶,那最初的酸奶又是怎么来的?
楼主可以去买一下菌种 我用的是川秀的双歧杆菌一大包20元 一大包里有10小包 一小包能用1000毫升的牛奶 要是乳酸菌的更便宜 只要10块钱 建议楼主使用菌种 加入酸奶比较不好 因为酸奶里可能含有其他细菌 对益生菌生长不好
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