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为什么世界上比较湿热的地区都吃辣,而只有广东例外呢?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 06:50:46
为什么世界上比较湿热的地区都吃辣,而只有广东例外呢?
如题,比如国内的四川、重庆、湖南、湖北等地,国外的泰国、印度、马来西亚等地,不管是麻辣、酸辣、干辣,都带辣.
一般认为:辣可以去湿,增加胃口.
为什么只有广东地区的理念不一样,要吃清淡的饮食?是什么传统造成的?
广东是湿热,吃辣容易上火,本身广东的水就很热(所以广东凉茶很风行)
不同国内的四川、重庆、湖南、湖北等地是亚热带,广东属热带,没有冬天,所以不太需要辣椒
国外的泰国、印度、马来西亚等地是热带雨林之类的,广东属热带但气候带着亚热带的季风气候
广东地理位置特殊,所以造成此传统
其实并不是整个广东都不吃辣,只是广州那边的,其实粤北那边还是挺吃的辣椒的