作业帮石磨的特征和用途
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 15:03:46
石磨的特征和用途
【石磨】用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具.由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成.一般是架在石头或土坯等搭成的台子上,接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）.两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食.上扇有两个（小磨一个）磨眼,供漏下粮食用.两扇磨之间有铁轴.有直径超过三尺六寸（1.2米）的大磨,要用三匹马同时拉.一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动.小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于磨花椒面等.磨的时候如果边磨边加水,就是水磨,可以磨豆腐汁,以前在制豆腐,制淀粉的作坊里都可以见到.
