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核桃种子中,含量最多的是:

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 13:13:06
核桃种子中,含量最多的是:
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老.
它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用.
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用.
当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用.
核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体.
【适用人群】
所有人都可食用.
【适用量】
每次20克.
【特别提示】
因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化.
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮.
【主要营养素】
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
10 0.26 0.15 0.49 - - - 43.21
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- 7 - 0.06 91 0.67 1 25
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)