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糖脂和糖蛋白的功能区别 答全答全

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 21:15:02
糖脂和糖蛋白的功能区别 答全答全
糖蛋白以蛋白质为主,其总体性质更接近于蛋白质,其中糖含量变化很大.人和动物结缔组织的胶原蛋白、黏膜组织分泌的黏蛋白、血浆中的转铁蛋白、免疫球蛋白等等都是糖蛋白.细胞表面的糖蛋白与细胞的定位、胞饮、识别、迁移、信息传递、肿瘤转移等密切相关.
糖脂是一种携有一个或多个以共价键连接糖基的复合脂质.是细胞膜的重要成分.包括甘油糖脂、鞘糖脂、脂多糖等.细胞膜上的鞘糖脂与细胞生理状况密切相关.鞘糖脂的组成,无论是神经酰胺部分还是糖链部分,都表现出一定的种族、个体、组织以及同一组织内各部分细胞的专一性.即使同一类细胞,在不同的发育阶段,鞘糖脂的组成也不同.正因为某些类型鞘糖脂是某种细胞在某个发育阶段所特有的,所以糖脂常常被作为细胞表面标志物质.糖脂又是细胞表面抗原的重要组分,某些正常细胞癌化后,表面糖脂成分有明显变化;一些已分离出来的癌细胞特征抗原,也已证明是糖脂类物质.细胞表面的糖脂还是许多胞外生理活性物质的受体,参与细胞识别和信息传递过程.
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