来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 18:23:57
酵素粉的成分?
还有那个酵素水的成分
以及它们的用途
酵素,实际上就是酶enzyme的旧译,用现在的话说酵素粉酵素水也可以叫做酶粉、酶水.
酶是一类具有极高催化能力的生物催化剂,它可以大大加速反应的进行.
酵素水和酵素粉实际上是不同状态的纤维素酶,酵素粉是结晶态,酵素水是水溶胶体.它们一般应用在纺织工业和服装工业中,用来处理棉麻制品,使之柔软或者达到一定的处理效果（比如牛仔的做旧）
在生活中有些药品也叫酵素粉,它们实际上是人体内消化过程中各种酶的提取物,主要是蛋白质酶,以帮助消化不良的儿童增强食欲等
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