作业帮动物的味觉和人类味觉的区别
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/28 23:54:39
动物的味觉和人类味觉的区别
如果人吃生肉会觉得腥臭味,而动物吃生肉却会觉得津津有味（看起来是这样）,动物吃熟肉会觉得更香吗?人类和肉食动物的味觉到底有多大差别呢?按理说人类原来也是动物,也是吃生肉的,为什么现在就不能吃了呢,吃了消化系统的变化,味觉系统是怎么进化的呢?
如果人吃生肉会觉得腥臭味,而动物吃生肉却会觉得津津有味（看起来是这样）,动物吃熟肉会觉得更香吗?人类和肉食动物的味觉到底有多大差别呢?按理说人类原来也是动物,也是吃生肉的,为什么现在就不能吃了呢,吃了消化系统的变化,味觉系统是怎么进化的呢?
其实味觉系统没有什么本质区别,就像香和臭,如果我们生下来就有人告诉我们屎是香的,我想现在我们也不会爱吃的,好的和坏的不用别人教你,自己也会分辨.
你用人吃的熟食和动物饲料同时喂动物,它也会先选择味道好的熟食.
生食现在我们也能吃,只是消化起来困难,也说不好是进化还是退化了.
实际上除了葡萄糖一类的单糖和动物脂肪我们可以直接吸收外,其他炭水化合物和氨基酸都是需要转化后才能被我们吸收利用的,这一过程在胃肠道完成,是由肝脏分泌储存的多种活性酶,经胆囊胆管进入胃部,分解植物类和动物类食物（就是查肝功时验的谷草和谷丙转氨酶和其他多种酶）,由肠道吸收再重组成我们人类需要的物质组织（要不岂不是吃猪肉就会长猪肉,想长人肉就只能吃人了）,都知道食草动物的肝脏解毒能力强,其实也就是因为它们肝脏里的酶和我们肝脏里的酶不同,这都是许多代遗传选择的进化道路不同的结果,我们要是常吃生食过许多代后也会产生这些变化.
实际上我们人类的味觉应该是退化了,这很复杂,得从人类定居群居开始,随着人类生活越来越安定安全,有些感官,视觉,听觉,嗅觉都退化了,因为不需要时刻警惕来自自然和野生动物的威胁了.
嗅觉的进化和消化系统一样,都是选择的结果,食草动物的肝能解毒是因为酶,食肉动物能消化骨头和皮毛也是因为酶,但我们都选择了不同的食物来源,也就进化出了不同的牙齿,不同的消化系统和不同的嗅觉,不同物种对不同味道的敏感程度是不同的,就像蝙蝠能听到超声.
都是自己的理解,不对的地方大家来指正.
你用人吃的熟食和动物饲料同时喂动物,它也会先选择味道好的熟食.
生食现在我们也能吃,只是消化起来困难,也说不好是进化还是退化了.
实际上除了葡萄糖一类的单糖和动物脂肪我们可以直接吸收外,其他炭水化合物和氨基酸都是需要转化后才能被我们吸收利用的,这一过程在胃肠道完成,是由肝脏分泌储存的多种活性酶,经胆囊胆管进入胃部,分解植物类和动物类食物（就是查肝功时验的谷草和谷丙转氨酶和其他多种酶）,由肠道吸收再重组成我们人类需要的物质组织（要不岂不是吃猪肉就会长猪肉,想长人肉就只能吃人了）,都知道食草动物的肝脏解毒能力强,其实也就是因为它们肝脏里的酶和我们肝脏里的酶不同,这都是许多代遗传选择的进化道路不同的结果,我们要是常吃生食过许多代后也会产生这些变化.
实际上我们人类的味觉应该是退化了,这很复杂,得从人类定居群居开始,随着人类生活越来越安定安全,有些感官,视觉,听觉,嗅觉都退化了,因为不需要时刻警惕来自自然和野生动物的威胁了.
嗅觉的进化和消化系统一样,都是选择的结果,食草动物的肝能解毒是因为酶,食肉动物能消化骨头和皮毛也是因为酶,但我们都选择了不同的食物来源,也就进化出了不同的牙齿,不同的消化系统和不同的嗅觉,不同物种对不同味道的敏感程度是不同的,就像蝙蝠能听到超声.
都是自己的理解,不对的地方大家来指正.