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(2012•天津模拟)化学和生活紧密相连.下列有关生活中的化学知识的叙述正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 20:05:44
(2012•天津模拟)化学和生活紧密相连.下列有关生活中的化学知识的叙述正确的是(  )

A.含有食品添加剂的食物对人体都有害,不宜食用
B.维生素C也称为抗坏血酸,具有还原性,在水溶液中或受热时很容易被氧化
C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源
D.14C可用于文物的年代鉴定,14C与13C互为同素异形体
A.合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康有好处,可以食用,但不能过量,故A错误;
B.维生素C溶液呈酸性;生吃新鲜蔬菜要比熟吃时,维生素C的损失小,维生素C在空气中及高温下易被氧化,故B正确;
C.煤的气化是将固体煤中有机质转变为含有CO、H2、CH4等可燃气体;煤的液化指固体煤经化学加工转化成烃类液体燃料和化工原料的过程;两者都生成了新物质,故C错误;
D.14C与13C均属于碳元素的不同核素,互为同位素,故D错误.
故选B.