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如何检验食用油中是否含有地沟油?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 05:43:33
如何检验食用油中是否含有地沟油?
这个没办法检测,要检测只能是具体的：如酸价,杂质 .相应指标超标.
地沟油一般饭店自产自销居多,少有大规模回收加工,我从事油脂多年,菜油掺假,已是潜规则.（三倒油葫芦,那就意味着必须倒三次.）
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