作业帮 > 综合 > 作业

夏天喝什么糖水好?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 03:59:53
夏天喝什么糖水好?
木瓜银耳糖水
材 料:木瓜小半只,银耳两大朵,枸杞少许,冰糖适量 做 法:1、将银耳用温水浸透泡发,放锅中 2、木瓜洗净去籽,切成小片 3、银耳、枸杞、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用.
番茄银耳小米羹
做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡.
营养价值:番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效.此羹能清热解毒、益胃健脑.
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟.
营养:此款甜糕果香十足.松软甜糯,有解暑清脂的作用.
南瓜豆浆汁
做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可.
营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热.
黄瓜三丝汤
做法:黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可.
营养:此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜.
西米木瓜奶露
做法:先将西米洗净,用清水浸约1小时,晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用;冰糖捣碎,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解.加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食,亦可待冷后,放入雪柜,冷冻后进食.
营养:木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等.有明目清热,去肠热,通大便的功效.
清凉绿豆沙 & 红糖绿豆皮
材料:绿豆和水的比例为1:8,冰糖、桂花适量
做法:1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花,豆皮浮起.将豆皮捞出备用 3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用),过萝成豆泥.或放入搅拌机搅打成豆泥 4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可 5、晾凉后放入冰箱冷藏,吃时可放些桂花或蜂蜜调味 6、捞出的绿豆皮,很有营养,且消暑解毒,拌上红糖,再加上些绿豆汤,别有风味
甘蔗马蹄糖水
主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克甘蔗马蹄糖水的做法:一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净.二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖.三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成.
百合莲子豆浆:
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克;绿豆45克、冰糖/蜜适量.  制法:将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软;将银耳用水发开,洗净摘成小朵;将绿豆浸泡充分,与百合、莲子、银耳清洗干净,一起放入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,机器安装到位.启动机器,十几分钟百合莲子豆浆就做好了.可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖/蜜搅匀即成.
益处:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒.