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煮熟的热鸡蛋放入银碗后变黑了,怎么回事,这种鸡蛋还能吃吗?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 19:27:36
煮熟的热鸡蛋放入银碗后变黑了,怎么回事,这种鸡蛋还能吃吗?
抱歉,我没写清楚,是银碗变黑了,是不是鸡蛋不合格?
鸡蛋白的主要化学成分是水和蛋白质,而蛋白质内有硫,磷,铁等元素.而硫与银反应会生成硫化银(有金属光泽的黑色)
可见并不是鸡蛋何不合格的问题,而是所有鸡蛋都有这个特性,记着以后不要用银餐具装就是了.
煮熟的热鸡蛋放入银碗后变黑了,怎么回事,这种鸡蛋还能吃吗? 煮熟的鸡蛋放入水中什么现象? 煮熟的鸡蛋放入清水中会不会浮起来? 煮鸡蛋时,将煮熟的鸡蛋放入冷水中,为什么特别好剥皮 梦见煮熟的鸡蛋是什么意思 鸡蛋煮熟后 高温破坏了蛋白质的什么 那里的物质热得像烧熔的玻璃一样,叫做（）.（）相当于煮熟鸡蛋的蛋黄,（）相当于煮熟鸡蛋的蛋白. 为什么刚煮熟的鸡蛋放入冷水中一小段时间更容易剥壳? 今天我把鸡蛋打碎放在一个碗里然后把鸡蛋煮熟了 然后把鸡蛋放到打碎鸡蛋的那个碗 吃下去了 煮熟的鸡蛋怎样容易剥壳 用来煮熟鸡蛋的水能喝吗 煮熟的鸡蛋放几天还能吃?