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课堂小组合作学习中,四人小组的同学学着给病人在饮食方面开“处方单”.请你选出错误的处方单(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 14:07:16
课堂小组合作学习中,四人小组的同学学着给病人在饮食方面开“处方单”.请你选出错误的处方单(  )

A.有蛀牙的儿童:不吃或少吃糖类等甜食
B.有糖尿病的患者:多吃谷类,少吃水果
C.有便秘的患者:多吃一些纤维素含量高的食品
D.已经切除胆囊的病人:避免摄入过多脂肪,适宜高纤维低脂肪的饮食
A、吃甜食过多,引起口腔内细菌滋生,导致蛀牙,应少吃甜食,A正确.
B、糖尿病的人要控制淀粉等糖类食物的摄入量,适宜低糖高植物纤维的饮食,且少食多餐;谷类中含量最多的营养物质是糖类,B错误.
C、纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅,C正确.
D、胆囊的主要功能是贮存胆汁,肝脏分泌的胆汁不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增大脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.所以切除胆囊的人,避免摄入过多脂肪,适宜高纤维低脂肪饮食,D正确.