作业帮 > 综合 > 作业

有关蛋白质计算的一切公式,和氨基酸、肽键、肽链、脱去水分子等等这些量之间的关系

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 04:29:12
有关蛋白质计算的一切公式,和氨基酸、肽键、肽链、脱去水分子等等这些量之间的关系
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的分子量-18*脱去的水分子数
脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数
再问: 这些量之间的关系呢
再答: 氨基酸脱水缩合成多肽链,脱去水分子,残基相连成肽键