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什么是重金属盐?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 11:54:21
什么是重金属盐?
重金属盐类如醋酸铅、氯化汞、硫酸铜、硝酸银等都是蛋白质的沉淀剂.蛋白质是组成人体细胞的重要物质,人若吸收了重金属盐类,体内的蛋白质就会生成沉淀物——蛋白质盐,人也就会因蛋白质变性而中毒.
若发生重金属中毒,可及时服用蛋清、牛奶、豆浆等高蛋白物质,以减少重金属盐对人体蛋白质的作用,并立即求医治疗.