作业帮 > 生物 > 作业

用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的分子量,为什么有时和凝胶层析法所得结果有所不同?是否所有的蛋白质都能用SDS-凝

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/02 01:38:38
用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的分子量,为什么有时和凝胶层析法所得结果有所不同?是否所有的蛋白质都能用SDS-凝胶电泳法测定其分子量?为什么?
两种方法原理不同,有差异是正常的.如果差距较大,要仔细分析.
一般凝胶层析是非变性的,SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳是变性的,二硫键也被还原,所以是亚基(肽链)分子量.
凝胶层析与分子形状有关,一般marker都是球状蛋白,所以测球状蛋白分子量较准.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳与分子形状无关.
有些蛋白性质特殊,不适于用SDS-凝胶电泳法测定.比如结构特殊的,如胶原;带很多电荷的,如组蛋白;带有较大辅基的,如糖蛋白.