来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/30 17:16:23
吃过大蒜后的臭味主要来自什么气体?
最好有化学式
主要是一种大蒜素,也有其他一些硫化物,是这些物质挥发产生臭味.如果你吃完蒜的当天晚上不刷牙,这些物质还会在你的嘴里滋生微生物呢!
大蒜素是二烯丙基二硫醚,反正我写不出来.
再问： 好吧，那弱弱地问一句。。臭味来自大蒜素，还是硫化物？为什么不吃它的时候就没有臭味？是发生了什么反应吗？谁和谁？
再答： 都是。主要是大蒜素。完整大蒜无气味，只有在食用、切割、挤压或破坏其组织时才有气味。
作业帮