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奶油蘑菇汤的做法?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/02 04:49:05
奶油蘑菇汤的做法?
奶油蘑菇汤
材料:
蘑菇  新鲜奶油 牛奶  黄油 胡萝卜、番茄  洋葱
制作:
1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮.
2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用.
3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮.
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里.
5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了.
6、装盘后可以适量加一些芝士条.
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