碘酒与淀粉的关系

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/30 03:56:42

碘酒与淀粉的关系

淀粉会变蓝的原理
淀粉（C6H12O6）n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色.
淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了）,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉.

碘酒与淀粉的关系淀粉、唾沫与碘酒的实验碘酒和淀粉的化学反应? 碘酒与淀粉水化学反映变成深蓝色,加什么使淀粉水变回原来的颜色碘酒与淀粉变蓝是物理变化还是化学变化淀粉和碘酒反应的化学方程式? 植物的叶子通过光合作用制造的养料中含有淀粉,淀粉与碘酒结合后回出现蓝色碘酒与淀粉反应生成的物质是什么,蓝色的那个. 做碘酒与淀粉的变色实验时要注意什么? 碘水与碘酒的区别,淀粉遇到它们是否都会变蓝? 淀粉水与碘酒混合会变成什么颜色呢? 米饭淀粉和碘酒的变化的实验过程