作业帮高级脂肪酸在人体被分解成什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 03:20:27
被储存于脂肪细胞中,作用类似于人体的供能物质.
从高中化学范畴来说,油脂在酸性条件下水解确实是生成高级脂肪酸和甘油.
酯化反应是一个缩合脱水反应,创造条件使脱水顺利进行,如让水份挥发掉,或让水份被其它反应物质吸收掉,反应就能进行.
前者不能,人体内缺少水解纤维素的酶.后者可以,不过得经过一系列的转化.
脂肪：最终代谢产物：水＋二氧化碳如果是最终消化产物指：甘油＋脂肪酸要注意问题问的是代谢终产物,还是消化终产物,三大营养物质都不相同的糖：代谢终产物：水＋二氧化碳消化终产物：葡萄糖蛋白质：代谢终产物：水
1、蛋白质：人体不能直接利用食物中的蛋白质,所以必须经过及小肠的酵素消化才能被分解为氨基酸；2、脂肪：脂肪主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水解为甘油、脂肪酸等.脂类的吸收含两种情况：中链、短链
蛋白质-氨基酸脂肪-甘油\脂肪酸糖类-葡萄糖
胰脂肪酶胆汁将脂肪乳化,然后胰脂肪酶将其分解成甘油和脂肪酸,被吸收入淋巴循环,然后进入血液
核酸降解成核苷酸,核苷酸进一步降解成核苷+磷酸,再进一步降解成嘌呤碱、嘧啶碱+戊糖-1-磷酸.嘌呤碱可在脱氨酶作用下水解脱去氨基,腺嘌呤和鸟嘌呤分别生成次黄嘌呤和黄嘌呤,后者可进一步氧化生成尿酸；嘧啶
小肠.脂肪先在小肠内在胆汁的作用下分解成脂肪微粒,再在小肠内在酶的作用下分解为甘油和脂肪酸
高级脂肪酸和甘油反应生成高级脂肪酸甘油酯(油脂的主要成分)
不饱和脂肪酸根据双健个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种.是食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等.人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充.
高级脂肪酸甘油酯和高级脂肪酸是两个概念,不一样,前者是酯,后者是酸.糖类中单糖不能再水解,多糖和寡糖可以水解成单糖,水解时断裂成两个羟基.NaOH是强碱,强酸强碱会使某些蛋白质变性,因为蛋白质有复杂的
高级脂肪酸是指分子的烃基里里含有较多碳原子的脂肪酸可分为饱和和不饱和两种饱和的有:C17H35COOH硬脂酸,C15H31COOH软脂酸不饱和的有:C17H33COOH油酸
不饱和脂肪酸是指分子结构[CH3(CH2)nCOOH]中至少含有一个碳碳双键的脂肪酸.由于含有不稳定的碳碳双键,易与绝大多数物质发生化学反应,所以称为“不饱和”脂肪酸.人的生命必须有两种脂肪酸才能得以
人体吸收的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油等营养物质,主要是通过HMP(或EMP)途径,氨基酸和脂类代谢,TCA循环途径来分解成CO2和H2O然后释放能量.当然也可以进行不同类别物质之间相互转化,已达到各
胰液含有脂肪酶,脂肪酶分解.的分解产物是甘油二酯,甘油单酯,脂肪酸和甘油.
可以,脂肪酸和甘油即脂肪在体内的最初代谢产物,它们能进一步氧化,为机体提供能量,同样质量的脂肪供能效率是糖的两倍.是机体内最佳的供能物质