作业帮酵母菌对淀粉的发酵过程和人体中葡萄糖无氧酵解过程有哪些相同和不同之处?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:30:07
发酵过程中,酵母菌利用的外界的葡萄糖就是通过主动运输进入细胞的.
是的.酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下进行有氧呼吸：把一分子葡萄糖和六分子氧气生成六分子二氧化碳和六分子水.在无氧条件下进行酒精发酵：一分子葡萄糖生成两分子酒精和两分子二氧化碳.面包一般有酒精味道
肯定会的.酒精酵母菌也有生命,虽然它可以在无氧条件下把葡萄糖转化为酒精,但当酒精浓度达到一定程度后即超出它的耐受范围,它也会死亡.因此发酵过程中不是发酵时间越长,酒精度越高!
对,消耗葡萄糖
1.不对淀粉分解成葡萄糖才能被利用2.不对病毒对干扰素敏感3.不是不是5.对6.不对还受环境影响7.不对8.对9对10对希望采纳
2算再问：答案是1.还有你说2原因呢？再答：发酵是指微生物进行厌氧呼吸产生酒精和二氧化碳再问：可是答案为什么是1再答：梨在腐烂时是微生物在起作用再问：那这么说答案应该是错的再答：在生物化学中把酵母的无
产品种类酵母产品有几种分类方法.以人类食用和作动物饲料的不同目的可分成食用酵母和饲料酵母.食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和药用酵母等. 面包酵母又分压榨酵母、活性干酵母和快速活性干酵母. ①压
你买酵母菌发酵,你应该怎么做!先把面粉放在桌上,将面粉开窝,在面粉中间放一点酵母,后放点糖（放糖是为了促进酵母菌的涨发的）,后和面,成面团后,搓条,改刀后先放在烤箱里发一下,（没烤箱的话,放在太阳下）
这要看是什么酵母菌酵母菌有很多类型,有一些能分泌淀粉酶的就能利用淀粉,淀粉属于多糖,酵母是喜糖的一类真菌,几乎所有的酵母都能利用葡萄糖（单糖）
多种微生物（如酵母菌,根霉,曲霉,某些细菌）能通过称为乙醇发酵的过程,将糖转变成乙醇和CO2.乙醇发酵也分为同型乙醇发酵（homoalcholicfermentation）和异型乙醇发酵（hetero
解题思路：微生物的培养解题过程：同学你好：A项正确。A项是灭菌的目的，因为发酵所用的菌种一般为单一菌种，整个发酵过程不能混入杂菌，B项不正确。因为灭菌的目的是为了防止杂菌污染，但实际操作中不可能只杀死
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是（C12H22O11）,完全水解后得到葡萄糖,化学式是（C6H12O6）.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两
同是无氧呼吸一个产生酒精一个产生乳酸
酵母菌分很多种.它属于真核微生物.1、酵母菌分有害的和有益的.酿酒酵母肯定有益,白色念珠菌可导致口腔溃疡,表皮廯菌属是足廯的罪魁祸首.他们都属于酵母菌.2、大部分死了因为糖类淀粉分解完了产生的次级代谢
当前对食品功能的研究与功能食品的开发是食品研究和生产领域的热点.生物技术尤其是微生物发酵与酶的利用在其中充当着重要角色,发酵食品恰恰是微生物发酵与酶作用的产物.发酵食品是指在食品加工过程中有微生物或酶
将温开水与糖、酵母混合搅拌的过程是为酵母与糖分均匀分布,有利于菌种发酵的准备过程,并非发酵过程；菌种与水、糖分接触后酵母菌将糖分分解转化并不断自身繁殖的过程才是发酵过程；水、糖、淀粉等“养分”与酵母菌
发酵液中的酚类物质变稀的缘故.
酵母菌是不能直接利用淀粉的,需要经糖化处理才能利用.酵母菌无氧发酵的产物是酒精和二氧化碳,而人体中葡萄糖无氧分解的产物是乳酸,当然葡萄糖分解的第一步反应是相同的.