作业帮让紫甘蓝水变蓝的物质是
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 14:30:57
初中有配置过紫甘蓝水,大体上和石蕊试液一样的颜色变化（酸性显红,碱性显蓝）没有现做实验,就理论上的颜色变化应该是这样的：肥皂水：蓝色（碱性）苹果汁：红色（酸性）（浓度有可能太稀颜色变化不明显,可能偏紫
酸性例如白醋···
紫甘兰色素又称红甘蓝色素,简称红甘蓝、花色苷.成分：采用紫球甘兰(一种蔬菜),经科学方法提取菜叶表面的紫色素,再经分离、精制,分别制得液体和固体的水溶性色素.性状：由于该产品在不同PH值的溶液中呈现的
指示剂,石蕊试液差不多~
紫甘蓝变色,是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用. 花青素为一种水溶性的植物色素.从广义上看,属于黄酮类化合物.存在于液泡内的细胞液中.花青素的颜色因酸碱度
选B.肥皂水其实紫甘蓝水的成分与实验室用的石蕊试液相似.遇酸变红,遇碱变蓝,中性是显紫色.紫甘蓝中含有的物质就是花青素,花青素.就是遇酸变红,遇碱变蓝,根据颜色变化就知道酸碱性了.ph值紫甘蓝汁液显示
我刚好写到那一页,第28页,嘿嘿】肥皂水：蓝,是碱性的苹果汁：红,是酸性的雪碧水：红,是酸性的矿泉水：紫,是中性的白醋：红,是酸性的牛奶：紫,是中性的清洁剂：蓝,是碱性的
【中强碱性溶液】.【1】PH＜6.5的溶液中,紫甘蓝呈粉红色.强酸溶液：如盐酸溶液.【2】7.0＜PH＜7.2的溶液中,紫甘蓝呈紫色.中性溶液：如NaCl溶液【3】7.5＜PH＜8.5的溶液中,紫甘蓝
花青素,可以指示溶液pH值范围.
就是把紫甘蓝剪碎放到水里煮,待紫甘蓝的颜色褪去,溶液颜色变紫色时,取出紫甘蓝.剩下的水就是紫甘蓝水,可作为一种酸碱指示剂
这是其细胞里的花青素溶解在水里了再问：花青素是嘛？再答：花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为
B指示剂它能使酸性物质变红色使碱性物质变蓝色
1.雪碧有碳酸,紫甘蓝相当于紫色石蕊试剂,所以是红色2.有气泡产生.恰好完全反应,就是紫色.3.酸：白醋,洁厕灵,雪碧.其余为碱
C指示剂它能使酸性物质变红色使碱性物质变蓝色------------它具有指示剂作用紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝:红(酸)～紫(中)绿(碱)紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘
碱性物质变红就是酸性物质
里面含有花青素,它会随着PH值改变颜色,酸性时变红,碱性时变蓝.
上过无数节各种各样课.他们就像一艘大船,载着我在只是的海洋里遨游：有的让我学到新知识,使我视野开阔；有的教育了我作文,让我思想深邃；还有的让我了解了许多课本上学不到的知识,令我大开了眼界……总之,这些
它具有指示剂作用紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝:红(酸)～紫(中)绿(碱)紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色紫甘蓝在肥皂水中呈绿