腊肉有哈喇味是不是变质了

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 20:54:56
蜂蜜有气泡变质了吗?

今天有位朋友说,她家的蜂蜜是去年买的,放在塑料瓶里,今天打开有气泡冒出,问我是不是变质.\x0d \x0d  实际上新鲜的蜂蜜有气泡冒出非常正常,判断蜂蜜有气泡是不是变质的根本标准在于,蜂蜜冒出的气体

如何健康地吃腊肉?朋友告诉我说“水煮腊肉时加点醋可以减少肉里的亚硝酸成分”,请问有科学道理吗?

如果我们暂时放开“口感”,从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物.  首先,腊肉的脂肪含量非常高.从重量上看,100克腊肉

牛奶变质了怎么办

必须倒掉!现在牛奶中添加物说不清,你留着做其它的都不保险

应用题哈喇~小红看一本小说,第一天看了全书页数的五分之二,第二天看了剩下的三分之一,还剩60页没有看,这本小说有多少页?

小红看一本小说,第一天看了全书页数的五分之二,第二天看了剩下的三分之一,还剩60页没有看,这本小说有多少页?第二天是:(1-2/5)*1/3=1/5共有:60/(1-2/5-1/5)=150页建筑工地

1、变质的油有难闻的特殊气味,是因为发生了水解反应

1.变质的油是因为发生了氧化还原反应,油的分子中含有碳碳双键,油变质是它被氧化了.油水解需要酸或碱做催化剂的.2.酿酒,不管是什么酒,最后都是含有酒精即乙醇,淀粉发酵才能得到乙醇.

f蜂皇浆起气泡了,是不是变质了?

不是,纯蜂蜜在温度高的时候发酵了就会起泡,可以加入生姜片就不会了

变质作用是不是内力作用

变质作用是内力作用中的一种重要的表现形式.内力作用的能量是来自地球内部,促使地球内部和地壳的物质成分、构造、表面形态发生变化的各种作用.其能量主要包括来自地球自转产生的旋转能和放射性元素蜕变产生的热能

苯基丙酮和甲胺的反应,如果苯基丙酮变质会是怎样的后果,怎么判断他是否变质了,有没有挽回的办法.

目标产物有可能成酒红色,也可以使淡黄色,苯基丙酮跟空气接触会氧化,建议低温真空保藏.纯的苯基丙酮是无色偷明的,一般放几天就变淡黄色了.

切紫薯的时候,横截面有淡淡的白色液体是紫薯变质有毒了吗?

我觉得是淀粉.切土豆和玉米(好吧,切玉米听上去有点违和,就是把玉米棒子剁了煲汤)的时候也有.

为什么罐头食品,腌肉,腊肉在很长时间都不会腐败变质

罐头是真空包装后再经高温消毒,这种环境细菌不易生存,但也有的加入了防腐剂,不管什麽罐头它都有保质期.腌肉、腊肉是因为用食盐腌制,所以它是高盐份食品,这种环境细菌同样不易生存,这种食品也会好景不长,(放

有12只鸡蛋,但其中有一只是变质了的,有一架天平,要求秤3次,秤出变质的蛋,该如何秤

好简单的问题哦首先把鸡蛋分成三组每四个一组,第一把任何两组分别放到天平两边,如果平衡则剩下一组里面有变坏的.否则就在轻的那一组第二,把坏的那组的四个再分成两组,同理轻的那组里面有坏的最后把坏的那组的两

红酒在低温条件下会不会变质?东北最恶劣条件零下20度.如果结冰了,是不是就坏了?

红酒冰冻会有固形物质析出,并且在温度恢复后也没有办法逆转,会极大影响酒质,但不会产生危害健康的变质.

食用油放久了哈喇味怎么除,

最好倒掉.食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”.油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油

猪肉哈喇了.怎么去掉哈喇味.

这样的肉已经变质了,不应该吃了,丢掉.如果你坚持要吃,可以把肉和白萝卜一起炖(肉和萝卜的比例1比6),可除哈喇味.·最好是别吃了!

食用油变质后散发出的哈喇味是什么化学物质

学名油脂酸败“油脂酸败”指油脂和含油脂的食品,在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用,而发生变色、气味改变等变化,常可造成不良的生理反应或食物中毒.食用油脂放久、空气中的氧、日光以及微生物与酶的作用

光明畅优植物乳酸菌变酸了,是不是就变质了

光明畅优植物乳酸菌应该是乳品饮料吧.乳酸菌发酵产生乳酸.有酸味.如同酸奶,不酸是不对的.再问:原味的,现在有些像啤酒了。再答:那就是变质了,不要吃坏肚子。放的时间长了容易被杂菌污染,吃了影响健康。

夏天如何做腊肉?夏天做腊肉要解决变质问题,这是个技术难度,但食品厂都在做,他们是怎么样做的呢?

看过电视上介绍的金华火腿的做法,秘决就是放盐水,因为盐水比盐更容易浸透到肉里,使肉不容易变质

澳大利亚海关是不是只要带了任何肉制品(腊肉熏鱼)就绝对会没收?我一再跟我奶奶说不能带她非不信..说申报了就没事啊真空包装

澳洲海关绝对不放的=-=不申报发现了进去喝茶唠嗑申报的检查肉制品发现没收就是这样