祖庵鱼翅是哪里的菜

所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨.鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些.从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有

是的.所谓鱼翅（Fin）,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品.

是的鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之为鲛,它的性情十分凶残,号称"海中狼".鲨鱼鱼翅,人们通常简称为鱼翅,历来被誉为"海味八珍"之一,主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等

鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之为鲛,它的性情十分凶残,号称"海中狼".鲨鱼鱼翅,人们通常简称为鱼翅,历来被誉为"海味八珍"之一,主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结构

是的鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之为鲛,它的性情十分凶残,号称海中狼.鲨鱼鱼翅,人们通常简称为鱼翅,历来被誉为海味八珍之一,主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结构组织

所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨.鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些.从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有

鱼翅是名贵的海味.用中型或大型的鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍干制而成.我国沿海均有出产.鲨鱼鳍的骨质松软细腻,营养丰富,主要含胶体蛋白等,有补气、补血、补肾、补肺的功效,主治各种慢性虚劳等症.鲨鱼是海洋大型

按生长的鲨鱼身上部位划分鱼翅来自鲨鱼的鳍,主要是背鳍,胸鳍和尾鳍,可分别制得脊翅,翼翅和勾翅,其中脊翅多呈三角形,与勾翅一样两面颜色相近,但翼翅则多呈长身,两面颜色不同,即可谓“阴阳色”.1、勾翅：取

大体两个原因：为了美味的鱼翅：庞大的需求导致庞大的杀戮.有的鲨鱼甚至是被割掉鱼鳍又扔回海里活活饿死的.由此可见人性在利益驱动下的残忍.仇视：一些人对鲨鱼有与生俱来的恐惧,还有一些人是因为一些影视文娱的

根据燕窝的筑巢习性区分,燕窝可以分为四类：屋燕,洞燕,毛燕,草燕.　　屋燕是金丝燕筑巢栖息于人类所建造的燕屋内,但这并非人工养殖,金丝燕的生理结构注定了它们的所有食物及水源都需要由自行飞行觅食,而人工

解题思路：鲨鱼和鱼翅解题过程：同学你好，鱼翅是用鲨鱼的鳍制作的，制作鱼翅的有鲨鱼的背鳍、胸鳍、臀鳍和尾鳍。背鳍：保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用。胸鳍：起平衡和转换方向的作用。臀鳍：协调其它各鳍，

鸡茸鱼翅的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦),单位热量适中.每100克鸡茸鱼翅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%.

肯定不是,但有点,价格不菲,很有营养价值

干鱼翅泡发的主要程序有：浸泡、煮焖、煨煲,根据不同鱼翅的厚薄、老嫩和翅品的差异,采取的涨发方法、时间、火候也有所不同.　　干鱼翅的泡发方法　　把鱼翅浸在清水中约五小时,用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅连一个

鱼翅也叫翅子,我国历来视为高贵食品,属“海味八珍”之一.凡丰盛筵席,非鱼翅不足以表示郑重.它营养丰富,据《药性考》等书记载,可以补血、补气、补肾、补肺、开胃进食.每100克鱼翅中含蛋白质83.5克、脂

所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨.鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些.

一般的鱼翅都是鲨鱼吧!人们把鲨鱼割鳍后抛弃,然后鲨鱼就会因血液流尽而死!鲸鱼一般都是吃肉的

葱拌鱼翅材料：大葱干鱼翅香菜醋味极鲜酱油盐鸡精方法：1干鱼翅泡开洗净上锅蒸10分钟.2葱切丝.3香菜洗净切段.4鱼翅凉后撕成条,撕的时候将一些小硬刺摘除.5将葱丝,鱼翅条,香菜段放入干净的容器中加入盐

鱼翅特指鲨鱼鳍,其它鱼的鳍都不叫鱼翅.

不是,鲨鱼没有翅膀,所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品