作业帮使用纤维素,淀粉,蛋白质,脂肪和植物油都是高分子化合物
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 05:30:20
1葡萄糖2脂肪一般不说基本单位是什么,但脂肪分解后可以生成甘油和脂肪酸3氨基酸
脂肪和植物油都是油脂,油脂不是高分子化合物,这个需要记忆.
详细点,不同肉类各种物质的含量是不一样的!
解题思路：此题解题的关键是掌握鉴定食物(种子成分）中含有营养物质的步骤。解题过程：食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪的验证步骤：1、淀粉：粉碎部分种子用水溶解，滴加2滴碘液溶液变蓝，证明有淀粉．2、脂肪：用
建议你去百度文库看看,那的资料很全,我看了一下,给你个网址,
应是无机盐、水、维生素纤维素也属于糖类
高分子化合物
淀粉：唾液腺、胃腺、小肠腺、胰腺蛋白质：胃腺、小肠腺、胰腺脂肪：肝脏、小肠腺、胰腺
蛋白质-双缩脲脂肪-苏丹3淀粉粒-新制氢氧化铜
消化道分别是：胃,口腔,小肠消化腺分别是：胃腺,唾液腺,肝脏（肝脏只其乳化作用,不能直接消化）望采纳!谢谢!
这道题呀~蛋白质,水溶性的~所以肯定亲水~纤维素,简单点讲,就是你看见的木头呀,棉花呀这些固体的本质就是纤维素,你觉得它们亲水嘛?!淀粉肯定是介于两者间的,因为淀粉溶液是悬浊液,这个应该听说过吧?再不
蛋白质与双缩脲试剂反应,呈紫色；淀粉与碘反应,呈蓝色；脂肪与苏丹Ⅲ反应,呈橘黄色；与苏丹Ⅳ反应,呈红色.
维生素,淀粉,脂肪,蛋白质,纤维素都是有机物化学能转化为热能（貌似==）
具体是淀粉首先在口腔消化成麦芽糖,进而在小肠里通过胰液和肠液分解为葡萄糖.而蛋白质是在胃中开始初步消化.到了小肠在彻底消化为氨基酸.脂肪是进入小肠之后才消化的,首先胆汁将它分解为脂肪颗粒,再有胰液和肠
淀粉：从进入口腔一开始就被简单消化/检验：遇碘液变蓝.蛋白质：在胃中被部分消化分解/检验方法：暂时未知脂肪：最后才被消化完全/检验方法：不溶于水易溶于汽油,在遇到胆汁时被分解为乳浊液.也就是在图表中第
蛋白质在胃中被消化,变成氨基酸,在小肠中被吸收.脂肪在小肠中被消化,变成脂肪酸和甘油,在小肠中被吸收.淀粉在口腔中被消化,变成葡萄糖,在小肠中被吸收.相信我,我是初三学生,中考前正在复习这部分内容
我记得高中生物里面介绍说,这三者之间,等质量的话,脂肪含有的能量最高,最低的是蛋白质1克脂肪含有9卡热量,而1克蛋白质只有4卡热量,1克糖含有的热量也是4卡,但淀粉则要比糖要多,因为淀粉要分解之后变成
又强到弱依次,蛋白质,淀粉,纤维素,脂肪!
高蛋白质：可产生N-亚硝基化合物、杂环胺类化合物高脂肪：氯丙醇高糖：丙烯酰胺大致范围：淀粉一般在60-120左右,蛋白质对温度很敏感,一般50-70左右,脂肪较高100以上再问：我对蛋白质的碳化温度很
淀粉：淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22％～26％,它