乙烯利催熟香蕉的比例
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 00:36:17
乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素.所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯,在果实未成熟时乙烯含量很低,在果实进入成熟时会出现乙烯高峰,所以乙烯可以用作催熟剂
可以再问:熟了的香蕉皮还是否会产生乙烯呢?再答:会
可以.不过在此之前恐怕已经烂了.
品质是香蕉的品种决定的,你用不用乙烯成熟了都一样甜,乙烯只不过起催熟作用,加速了而已.当然还是要看你怎么理解这里的“品质”了,我觉得这里是强调乙烯作为植物激素起的调控作用,希望楼主别钻牛角尖哦.
不要用催熟剂,催熟剂催熟的不好吃,也对健康不好.先放在太阳下晒一到两天,然后用塑料袋或者能密封的容器装起来,里面放两个苹果,3-7天就熟了把香蕉和苹果一起放入一个黑袋中,系好,一天后可以食用!1.香焦
1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体.乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体.由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放
和苹果放在一起
理论上来讲,生的水果都可以用乙烯利催熟,只要别生的太厉害就行.乙烯利释放乙烯,乙烯是一种促进果实成熟的植物激素,对人无害.一般吃到的香蕉和菠萝等都是快要成熟前采摘(生的水果容易保存和运输)运到销售地用
把香蕉放在密闭性好一点的袋子或箱子里,里面放几个熟了的苹果,大概三四天就可以了.其他成熟的水果也行,因为成熟的水果会释放乙烯,这是一种催熟剂.
因为在催熟时乙烯并不会减少,成熟的果实随着成熟进度放出更多乙烯.主要是乙烯的物质的量没有发生改变
乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素.所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯,在果实未成熟时乙烯含量很低,在果实进入成熟时会出现乙烯高峰,与此同时果实内部的淀粉含量下降,可溶性糖含量上升,有色物质和
乙烯分子中存在碳碳双键,其中一对键不稳定,也就是较活泼;而乙烷分子中不存在这个不稳定的化学键.乙烯作为香蕉等果实的催熟剂:乙烯能使果实呼吸性强度大大提高,并能提高果实组织原生质对氧的渗透性,促进果实呼
不好写!乙烯为植物激素.属于激素调节.乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成,在高等植物体内,并使细胞膜的透性增加,生长素在低等和高等植物中普遍存在,加速呼吸作用,因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又
乙烯类别的催熟剂,会加速枝条中的离层形成,导致落桃.加速成熟,自然容易脱落.
生香蕉催熟的话,简单的话其实大可不必利用化学药品.乙烯而已,熟透的苹果会散发大量乙烯,装一个袋子里密封即可.
放在一个水缸中,点上一支香,把盖盖上,三天以后就行
乙烯利,有机化合物,纯品为白色针状结晶,工业品为淡棕色液体,易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇,微溶于甲苯,不溶于石油醚.用作农用植物生长刺激剂.乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺
水果本身成熟时释放的香气中就含有一定浓度的乙烯利,用乙烯利催熟香蕉是国际通用做法,进口或国外超市香蕉大都是用乙烯利催熟的,不用催熟剂催熟的香蕉没有熟得不均匀,皮暗,卖相差,乙烯利在一定的用量下是对人体
UUSee网络电视《城市》栏目记者在海南进行了实地考察,对问题真相进行了披露.对此,国家香蕉产业技术体系专家表示,该媒体报道缺乏基本常识,使用乙烯利催熟香蕉是常用手段,不产生任何对人体有毒害的物质.
果实的成熟是一个复杂过程.例如:叶绿素的分解和其它色素(如类胡萝卜素或花色素)的合成,使果实绿色消失而呈现出鲜丽的色泽;淀粉分解成糖类,有机酸的消耗使果实变甜;芳香物质的积累;可溶性单宁物质的凝固与氧