世界各地有趣的风俗

世界各地有趣的风俗

中国人喜欢豪饮 中国古代有月下独酌；有“醉里挑灯看剑”；有酒后狂草等不胜枚举的事情.古人对酒的爱好与今人相同———饮一世还不够,下世还要努力.中国人喜欢豪饮,酒必大杯,否则不过瘾.所以才有武松式的大碗喝酒,大块吃肉之说.有英雄美人式的喝法；有“竹林七贤”式的喝法. 俄罗斯人喜饮伏特加 俄罗斯以生产“伏特加”著名.伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”.俄罗斯人饮酒习惯也是大杯,而且要干杯,否则就不是真正的男人,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了.俄罗斯人在喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是几百年前彼得大帝留下来的传统. 彼得大帝可说是酒国之君,自己爱喝不说,犒赏得力部下,就是请他免费喝酒.彼得大帝的办法是：在他的下巴盖一个官印,只要在官印还没有洗掉之前,仰起下巴,发几响浓重喉音,就可免费出入任何一家酒店.俄罗斯人这种豪情,别国的人不一定学得好,中国人也比不上.俄国人为了享受饮酒,什么也不顾. 法国人喜细品慢饮 相比之下法国人饮酒喜欢细品慢饮,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮.法国的香槟、葡萄酒是世界闻名的.香槟是为喜庆准备的,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝.香槟是任何场合都可用的酒,但不要与烤肉同用.否则烟味夺走酒味,就浪费了. 在美食之国的法国,饮酒素有讲究.历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法.这里的白酒、红酒,当然是指法国的白葡萄酒,红葡萄酒,这种配法只为颜色与盘中菜相配,而且白酒不宜过冰,红酒不宜太温,这是通则.另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温.想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生.可见法国人是享受情调的高手. 英国人调酒上佳 英国“威士忌”,在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿酒不得方法,饮多了除了发福外,脾气还很怪异.今日的威士忌加黑麦、燕麦、玉米……“混合是一种艺术.”英国人说.最有效仿力的日本,一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,因为英国人在调酒方面非常有创意,令人望尘莫及. 日本人把喝酒当成工作 日本人每天下班,必到酒吧报到,重大决定不在办公室里,而在黄汤下肚的酒店里.同时谁升谁迁,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂,下班后都要尽情在里面享受够了,才拖着醉态的步子回家.以这种方式饮酒的日本人是为了从工作压力下解脱出来,从中享受酒中的轻松洒脱. 德国人变着戏法享用啤酒 德国以啤酒著名,德国啤酒是大麦制成的,大麦吃多了人容易发胖,德国人因为饮多了啤酒,啤酒肚、啤酒杯、啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……莫不与“大”有关.啤酒杯是世界上最大的酒杯,一杯可有一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,洋洋大观,“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路边的人.可见德国人是变着戏法在享用啤酒. 墨西哥人拿啤酒当食料 墨西哥人也爱喝啤酒,啤酒不但是他们的饮料也是食料.墨西哥啤酒别具一格,他们的啤酒是龙舌兰做的,呈乳胶状,而且酿好后当天就要喝掉.如果有一天你能坐上飞机飞到墨西哥,饮上一大杯龙舌兰做的啤酒,这将是多么开心的事啊 家居