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用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/19 18:35:47
用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么用?
我是用安琪的.
如果做900克的面包,每次放三小勺就OK了.
再问： 要用温水泡开再用么 还是直接就加在里面一起和
再答： 千万别用水泡开啊。。。。。。那样酵母很容易失效的！ 家用面包机，在做面包时，放入材料的先后顺序建议如下： 1、先放入水 2、再倒入面粉（这个时候面粉几乎把水盖住了） 3、再加入糖、盐、油、酵母等等 （糖盐油我习惯是放在桶的边上，酵母放在中间，这时候，酵母在面粉的表面，周围还是干燥的） 4、选择面包程序，让机子开始工作。
用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么 面包机做面包什么时候放酵母好 冬天用面包机做面包的时候,酵母应该多放还是少放? 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用? 怎么检查酵母的活性啊,我买的这种酵母是面包专做的么? 做面包一般用什么酵母啊?鲜酵母?还是酵母?还是干酵母?什么区别, 面包机做面包一定要用耐高糖酵母吗? 做面包没有酵母用什么? 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 酵母是怎样促进面包制作的 做面包和做馒头用的酵母一样吗 做面包和馒头用的酵母是一样的吗