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在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/03/29 07:16:02
在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质.
这样说正确吗?
可以说明一下原因吗
氨基酸和茚三酮的水合物在弱酸性溶液中一起加热,引起氧化、脱氨反应.生成物呈蓝紫色,在570nm处有最大吸收;但脯氨酸和羟脯氨酸的生成物呈黄色,最大吸收波长是440nm.所以这种说法不对