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小苏打在日常生活中叫什么?有哪些作用?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/25 11:36:08
小苏打在日常生活中叫什么?有哪些作用?
最好能详细的说明它的用处.
小苏打在日常中又叫苏打粉,泡打粉,用于馒头之类的面食制作,主要起到让面蓬松的目的,以改善口感.有些发面饼就是用苏打发起来的.
化学式：NaHCO3,在日常中的作用主要是发面.
当你胃酸过多而胃疼的时候,可以喝点小苏打水.可以止酸止痛.
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