来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/19 06:36:55
如何识别有毒与无毒野生蘑菇
生蘑菇分有毒和无毒两类,有毒的蘑菇不能吃.蘑菇是否有毒,可由以下三点鉴别：（１）有毒蘑菇伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开,碰破后会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味.（２）有毒蘑菇颜色比较浓艳,菌伞带有红、黄、紫或其它杂色斑点,基底红色,形状异常,有恶臭和苦味.（３）有毒蘑菇与银器、大蒜、米饭等同煮会使它们变黑.另外,对一些特征不明显,而不易鉴别的野菇,不要轻易食用,以免引起中毒.编辑：林洁珊
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