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什么是活性蛋氨酸

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2021/09/18 08:43:32
什么是活性蛋氨酸
在蛋氨酸腺苷转移酶的催化下,蛋氨酸与ATP作用,生成S腺苷蛋氨酸(SAM).SAM中的甲基十分活泼,称活性甲基,SAM称活性蛋氨酸.SAM在甲基转移酶的催化下,可将甲基转移给另一物质,使甲基化,SAM即变为S腺苷同型半胱氨酸.后者脱去腺苷、生成同型半胱氨酸.同型半胱氨酸由N5-甲基四氢叶酸供给甲基,生成蛋氨酸.此即蛋氨酸循环.体内有数十种物质合成需SAM提供甲基,如肾上腺素、肌酸、肉碱、胆碱等.因此,SAM是体内最重要的甲基供体.同型半胱氨酸由N5-甲基-四氢叶酸提供甲基再转变为甲硫氨酸,同时释出自由的四氢叶酸,反应由转甲基酶催化,辅酶是维生素B12.