作业帮土豆和牛肉能一起吃吗
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/26 04:46:25
土豆和牛肉能一起吃吗
土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如.按营养学观点1斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果.土豆营养价值之高,使美国营养学家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素.它被称为人类的“第二面包”.
牛肉是公认的优良高蛋白食品,营养成分易于被人体吸收,其蛋白质比猪肉和羊肉多,而脂肪则较少,也深受人们喜爱.
人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的.而现实生活中的土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养素的效果,长此下去,就会导致肠胃功能的紊乱.很多时候,我们吃了土豆和牛肉,会感到胃胀气,不舒服,便有这个因素在内.所以土豆烧牛肉虽然美味,我们也要忍痛割爱了.
牛肉是公认的优良高蛋白食品,营养成分易于被人体吸收,其蛋白质比猪肉和羊肉多,而脂肪则较少,也深受人们喜爱.
人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的.而现实生活中的土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养素的效果,长此下去,就会导致肠胃功能的紊乱.很多时候,我们吃了土豆和牛肉,会感到胃胀气,不舒服,便有这个因素在内.所以土豆烧牛肉虽然美味,我们也要忍痛割爱了.