作业帮享用美餐的同时思考;食物中含有哪些营养成分?各种营养成分有什么作用?如果缺营养会的什么病 如何治疗
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/25 09:34:01
享用美餐的同时思考;食物中含有哪些营养成分?各种营养成分有什么作用?如果缺营养会的什么病 如何治疗
食物中一般含有蛋白质、糖类、脂肪、水分、无机盐、维生素加上纤维素共有七大类,蛋白质是组成人体细胞的基本物质,糖类是主要的能源物质,脂肪是备用的能源物质,水占人体大部分主要是物质的载体,无机盐也构成人体的一部分,维生素是维持人体健康的物质,纤维素不能被人体消化和吸收但可以促进肠蠕动.人体容易缺乏的主要是蛋白质、无机盐和维生素,可能导致贫血、骨质疏松、佝偻病、坏血病、夜盲症等,治疗主要看缺什么,主要通过食物补充就可以了