来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/20 05:47:54
做馒头用小苏打还是苏打粉?
我在米店买的是小苏打粉还是苏打粉?
小苏打粉和苏打粉一样吗.
米店卖的是苏打粉还是小苏打粉,)
苏打粉市面上买的到吗,所以在米店买的究竟是苏打粉还是小苏打粉= =
那苏打粉和小苏打粉看起来一样吗,
苏打粉可以食用吗?
还是要配合酵母使用.
泡打粉里起膨胀作用的也是小苏打.不过添加了酸性盐,最终呈现中性.小苏打是碱性的,馒头会发黄
不一样,小苏打是碳酸氢钠,碱性弱,苏打粉是碳酸钠,碱性强,会损伤皮肤
去那个买调料的地方都有卖的
去问问就是了
作业帮