作业帮什么食物含有维生素D的营养成分最高?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/25 05:15:12
什么食物含有维生素D的营养成分最高?
当维生素D缺乏时,会引起佝偻病,因此家长们要注意及时供给孩子们足量的维生素D.维生素D的来源有两个途径.天然的维生素D来自于动物和植物,如海鱼的肝脏含有较多的维生素D,把它提炼出来后,做成鱼肝油,可用来预防佝偻病.鱼子、蛋黄和奶类也含有少量的维生素D3；植物(新鲜蔬菜)中的麦角固醇,经过紫外线照射后变成麦角骨化醇,即维生素D2；另外酵母、干菜中也含有维生素D2.以上这些总称为外源性的维生素D,由消化道吸收到体内. 维生素D的另一个来源,是由体内合成的,称为内源性维生素D,由人体皮肤皮下组织中的7 脱氢胆固醇,经过日光中紫外线的直接照射后,变为胆固化醇,即内源性维生素D3,这其实是人体维生素D的主要来源.因此,小儿除了从食物中得到维生素D外,还应坚持户外活动,多接触阳光.不要久居室内,也不要隔玻璃晒太阳,因为玻璃可以把阳光中的紫外线挡住,起不到作用.同时还需用药物补充,例如鱼肝油、维生素D制剂等
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