作业帮 > 生物 > 作业

如何探究乳酸菌和双歧杆菌细胞壁成分是否含有糖类和蛋白质

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2021/01/16 10:18:59
如何探究乳酸菌和双歧杆菌细胞壁成分是否含有糖类和蛋白质
求实验现象和实验结论、步骤
1.将细菌细胞粉碎后,用高速离心机得到细菌细胞壁。
2.将细菌细胞壁分成两等分,编号为A/ B
糖类加硫酸水解后用碱中和,再加本尼迪特试剂,加热有红黄色沉淀生成:蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质;且二者单独检验时互不干扰.
(1)A出现红黄色沉淀,B出现紫色.求结论:细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质.
2)现象:A--出现红黄色沉淀-----,B-不出现紫色--.结论:细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质.(3)现象:A不出现红黄色沉淀,B--出现紫色-.结论:--细菌细胞壁中不含有糖类、含蛋白质--.(4)现象:A不出现红黄色沉淀,B-不出现紫色--.结论:--细菌细胞壁中不含有糖类及蛋白质---