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求炸鱼块的做法?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/26 00:36:13
求炸鱼块的做法?
食材
一斤 鱼块 米粉 姜 葱 蒜 盐 酱油 料酒 鸡精 八角 桂皮
1鱼去头洗净切块
2用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉
3下到七成热油锅中炸成两面金黄,最好炸到鱼骨酥松更好吃（当然应人口味啦,喜欢吃嫩点的就别炸太老,自己撑握）
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