作业帮生物填空题
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/26 04:30:48
解题思路： 蛋白质的相关计算
解题过程：
答案：（1） 2 2 49 （2）128*51-【49*18+3*2】=5640
分析：一条肽链中，至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，与氨基酸数无关。蛋白质分子含有几条肽链就至少含有几个氨基和羧基(除R基中的外)
一个蛋白质分子中含有几条肽链，肽链与肽链之间又不以肽键连接，这样，该蛋白质分子中含有的肽键数和水解时需要的水分子数必然是(氨基酸数m—肽链条数n)。
在氨基酸脱水缩合计算分子量时，要注意在每形成一个二硫键时要去2个H。
因此这5 1个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了：49*18+3*2=888。
由m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质分子，若氨基酸分子的平均相对分子质量是a，则该蛋白质分子的相对分子质量为：am－（m－n）*18。
最终答案：略
解题过程：
答案：（1） 2 2 49 （2）128*51-【49*18+3*2】=5640
分析：一条肽链中，至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，与氨基酸数无关。蛋白质分子含有几条肽链就至少含有几个氨基和羧基(除R基中的外)
一个蛋白质分子中含有几条肽链，肽链与肽链之间又不以肽键连接，这样，该蛋白质分子中含有的肽键数和水解时需要的水分子数必然是(氨基酸数m—肽链条数n)。
在氨基酸脱水缩合计算分子量时，要注意在每形成一个二硫键时要去2个H。
因此这5 1个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了：49*18+3*2=888。
由m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质分子，若氨基酸分子的平均相对分子质量是a，则该蛋白质分子的相对分子质量为：am－（m－n）*18。
最终答案：略